O Αγροτικός Σταφιδικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Σητείας, με μακροχρόνια παρουσία στα συνεταιριστικά δρώμενα της Κρήτης, συνεχίζει ακάθεκτα την πορεία του με ρεαλιστικούς σκοπούς και στόχους για την αγροτική ανάπτυξη. Η έδρα του βρίσκεται στην ιστορική κωμόπολη της Σητείας, στον νομό Λασιθίου της ανατολικής Κρήτης.
Ιδρύθηκε το 1927 και το 1976 ίδρυσε εργοστάσιο επεξεργασίας ελαιόλαδου. Σήμερα αριθμεί 951 ενεργά μέλη-αγρότες. Πλέον των μελών του, εξυπηρετεί στις εγκαταστάσεις του και παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής, παρέχοντας τους μια σειρά υπηρεσιών σε όλα τα στάδια της ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγικής διαδικασίας.
Από τα παραπάνω μέλη του συνεταιρισμού 254 μέλη συμμετέχουν στην ΟΕΦ διαθέτοντας 6705,2 στρέμματα.
Πιο συγκεκριμένα το φάσμα δραστηριοτήτων της Οργάνωσης αφορά στα ακόλουθα:
- Συγκέντρωση ελαιόκαρπου
- Έκθλιψη-άλεσμα ελαιόκαρπου
- Αποθήκευση –εμπορία ελαιόλαδου
- Γεωτεχνική υποστήριξη των παραγωγών
Το σύνολο των προαναφερόμενων δραστηριοτήτων της Οργάνωσης εξυπηρετούνται στις υφιστάμενες υλικοτεχνικές υποδομές:
- στα κεντρικά γραφεία του συνεταιρισμού 70 m2
- στο ελαιοτριβείο συνολικής έκτασης 800 m2 και δυναμικότητας 3 ton/h
- στους αποθηκευτικούς χώρους ελαιόλαδου δυναμικότητας αποθήκευσης 1.200tn ελαιόλαδου.